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Rezept // Mohn-Pancakes mit Himbeer-Joghurt und Pekannüsse

Vor einiger Zeit hatte ich unheimlich Lust auf  ein süßes Gericht mit Mohn und weil ich schon sehr lange keine Pancakes zum Frühstück hatte, entschied ich mich beides zu verbinden und leckere Mohn-Pancakes zu kochen. Obwohl die Pancakes ganz ohne Eier auskommen sind sie trotzdem schön locker sind locker, durch die Banane  lecker saftig und mit dem Mohn schmecken die Pancakes doch irgendwie kerniger und kräftiger als "normale" Pancakes. ... View Post Rezept // Mohn-Pancakes mit Himbeer-Joghurt und Pekannüsse

Winter Beauty Favoriten // Für unterwegs

Haut und Haare benötigen besonders im Winter eine intensive Pflege. Die trockene Heizungsluft, die kalten Temperaturen, Hauben, Handschuhe und zu wenig Flüssigkeitszunahme  führen schnell zu trockenen, schuppenden und gereizten Hautstellen. Daher ist es besonders wichtig die Haut gut zu pflegen und diesen verschärften Einflüssen von außen optimal entgegenzuwirken. Bevor ich euch meine liebsten Hautpflegeprodukte im Winter vorstelle, gibt es von mir zunächst meine Lieblingsprodukte für unterwegs, die in meiner Handtasche nicht mehr fehlen dürfen: Neutrogena Handcreme Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit haben wir es oft mit sehr trockenen und rauen Händen zu tun. Hier ist es natürlich auch wichtig, ... View Post Winter Beauty Favoriten // Für unterwegs

Rezept // Kräuterpolenta mit Zucchini, Pilze und Feta

Im Herbst habe ich, nach langem hin und her, Polenta für mich entdeckt. Maisgries wurde jahrelang in meinem Ernährungsplan ignoriert, mein erstes Gericht mit Polenta war eine köstliche Polentaschaumsuppe in der Labstelle.  Ich habe darauf hin im Internet recherchiert, was man mit Polenta noch machen kann außer die mir bekannten herausgebratene Polentaschnitten, die zu Hauptgerichten serviert werden. Gefunden habe ich dieses Rezept. Allerdings waren mir drei Sorten Käse dann doch zu viel und die Pilze haben Gesellschaft bekommen. Eine überbackene Kräuterpolenta ist nicht nur super einfach und schnell in der Zubereitung, sondern schmeckt auch noch köstlich! Aber überzeugt euch einfach ... View Post Rezept // Kräuterpolenta mit Zucchini, Pilze und Feta